Após as festividades o seu organismo estará cheio de toxinas.
Manter a dieta à risca no período dos churrascos, festa de fim de semana por exemplo, não é uma tarefa fácil de fazer.
Nesse período em que você festejou, pulou, curtiu, dançou, com certeza rolou bebidas alcoólicas, muita comida e em horários desregrados.
Após o fim de semana o seu organismo estará cheio de toxinas é um momento ideal para realizar uma dieta detox.
Essa dieta irá eliminar os possíveis processos inflamatórios causados pela má alimentação e ainda irá combater a retenção de líquido que é algo que ocorre com frequência após o período de festas.
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Então após esses dias intensos em que você ficou fora da sua rotina alimentar é essencial eliminar as toxinas do corpo para que ele possa funcionar melhor, voltar ao seu ritmo habitual de forma saudável.
O detox também irá proporcionar uma melhora no funcionamento intestinal, sistema imunológico e na hidratação do corpo.
Alguns alimentos que você pode incluir no seu cardápio que tem efeito detox são:
- Brócolis
- Repolho
- Couve
- Chá verde
- Alho
- Limão
- Cúrcuma
- Alecrim
- Romã
Beba bastante líquidos: água, chás e sucos naturais.
Consuma alimentos leves como: frutas, verduras, sementes, cereais integrais, carnes magras.
Sucos Detox Pós Carnaval
- SUCO 1
Ingredientes
- 1 fatia de melão
- 1 maçã
- Suco de 1 limão
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 100 a 200 ml de água de coco
Modo de preparo:
Basta bater todos os ingredientes juntos no liquidificador e adicionar gelo.
- SUCO 2
Ingredientes
- 2 maracujás
- 2 folhas de couve lavadas e higienizadas
- Suco de 1 limão médio
- 200 ml de água
Modo de preparo:
Extrair o suco de maracujá com o auxílio de uma peneira, acrescentar as folhas de couve com talo, suco de limão e completar com a água. Depois bata tudo no liquidificador e adicione gelo.
- SUCO 3
Ingredientes
- 200 ml de água de coco
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 1 rodela média de abacaxi picado
- 3 folhinhas de hortelã
Modo de Preparo:
Basta bater todos os ingredientes juntos no liquidificador e adicionar gelo.
- SUCO 4
Ingredientes
- 200 ml de água de coco
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 5 morangos
- ½ limão
Modo de Preparo:
Basta bater todos os ingredientes juntos no liquidificador e adicionar gelo.
Cardápio Detox
- Desjejum
1 copo de suco Detox + 2 torradinhas integrais + 1 ovo
(escolher 1 suco nas receitas, pode adicionar ao suco 1 col. sobremesa de farelo de aveia, chia ou linhaça).
- Colação
½ mamão com 1 col. sobremesa de fibra de aveia e 1 xícara de chá verde
- Almoço
1 col. de servir brócolis cozidos a vapor
2 col. sopa de cenoura cozida
1 Filé de tilápia (médio) com 1 col. café de cúrcuma
1 prato de sobremesa mix de folhas verdes temperada com azeite e limão
- Lanche da Tarde
1 copo de suco Detox + 2 nozes ou 5 amêndoa
(escolher 1 suco nas receitas, pode adicionar ao suco 1 col. sobremesa de farelo de aveia, chia ou linhaça).
- Jantar
1 prato fundo de sopa de abóbora com couve manteiga, temperada com azeite, cebola e alho. (pode adicionar 2 col. sopa de frango desfiado).
- Ceia
1 xícara de chá de camomila + melissa OU 1 copo de suco (Receita: Suco 2)
Beba água e chás ao longo do dia, exemplos de chá: hibisco, carqueja, capim cidrão, dente de leão, cavalinha
Alimentos poderosos
abacaxi
O abacaxi é diurético, facilita a digestão, especialmente de carnes, e desobstruí o fígado
Arroz
Rico em fibras, o arroz integral faz o intestino funcionar melhor e favorece a eliminação de toxinas, mantendo a pele saudável.
Maçã
A maçã é rica em fibras, que funcionam como esponja dentro das artérias limpando o sangue do colesterol. É recomendada nas afecções de estômago, bexiga e rins. Antiácidas, ativam o fígado e dissolvem o ácido úrico, que retém líquidos no organismo.
Mel
Além de adoçar sucos e chás, o mel pode ajudar a tratar muitas doenças, como gripe, asma, amigdalite e bronquite. Delicioso e fresco ainda auxilia problemas de circulação e dos músculos.
Melancia
A melancia tem propriedade refrescante e diurética, ajudando a limpar o organismo. Uma ótima receita é preparar o suco de melancia com gengibre, outro poderoso desintoxicante.
Laranja
A laranja tem ação desintoxicante e auxilia o funcionamento intestinal, principalmente quando ingerida com o bagaço.
gengibre
O gengibre estimula a digestão, alivia a constipação intestinal e ativa o metabolismo. Contém quantidades pequenas de vitamina C, cálcio, potássio, ferro, fósforo e magnésio. É rico em fibras e é usado como um alimento digestivo e refrescante.
Couve
A couve carrega doses de ferros, que ajuda na formação de hemoglobina que transporta oxigênio para os tecidos.
Berinjela
A berinjela é muito digestiva, nutritiva e laxante, por esse motivo é indicada nos casos de indigestão e prisão de ventre.
Hortelã
A hortelã é uma erva rica em vitaminas A,B e C, minerais (cálcio, fósforo, ferro e potássio), que exercem ação tônica e estimulante sobre o aparelho digestivo, pode ser utilizada em chás, saladas e preparações em geral. Uma boa pedida é o suco de abacaxi com hortelã.
Salsão
O salsão é rico em fibras, que favorecem o trânsito intestinal.
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Quais os efeitos de uma dieta desintoxicante?
Em primeiro lugar, a dieta de desintoxicação não visa, necessariamente, a perda de peso.
Ela se propõe, na verdade, a limpar o organismo de possíveis toxinas, resquícios de alguns excessos que a pessoa tenha cometido, sejam eles na comida ou na bebida.
Esse tipo de dieta auxilia na digestão, tendo ainda efeito diurético e possibilitando a eliminação rápida de elementos que mantêm o organismo “intoxicado”.
A dieta desintoxicante, ou detox, funciona como uma limpeza geral no organismo, liberando-o de todas as substâncias nocivas acumuladas no dia a dia através da exposição a corantes, conservantes, gorduras, medicamentos e outros
Nosso corpo nos envia sinais de que está intoxicado, como dores de cabeça, enxaquecas, cansaço excessivo, dores musculares e articulares, problemas digestivos, alergias, depressão, ansiedade, ataques de pânico, perda de memória, déficit de atenção, confusão mental e dificuldade de aprendizado.
Quanto tempo dura uma dieta desintoxicante?
Por ser bastante pontual, a dieta desintoxicante é indicada para ser seguida por um ou dois dias após haver exagerado no consumo de bebidas e alimentos “pesados”.
Algumas versões podem se estender por cerca de uma semana, caso seja necessário, sempre com o acompanhamento de um nutricionista.
“Essa dieta é indicada para reequilibrar o organismo, evitando o aparecimento de patologias crônicas ou até mesmo da obesidade.
Quando associada com a drenagem linfática e com exercícios físicos regulares pode apresentar ótimos resultados.
Vale lembrar que cada organismo possui a sua individualidade, por isso é necessário consultar um nutricionista para avaliar e acompanhar a sua necessidade e elaborar uma dieta individualizada de acordo com a sua rotina.
Como fazer a dieta?
A dieta desintoxicante está mais baseada em alimentos líquidos, como sopas, sucos e chás especificamente destinados à limpeza profunda do organismo.
Ela não deve ser estendida por muitos dias, principalmente porque deve ser usada apenas para desintoxicação, e não para perda de peso.
Alimentos que devem ser evitados
Leite de vaca e derivados, gorduras TRANS, açúcares e doces, produtos com farinha branca, frituras, lanches, carnes vermelhas, vísceras, produtos industrializados, cafeína e álcool.
Alimentos que devem ser consumidos moderadamente
Sementes oleaginosas, leguminosas, soja e ovo cozido.
Alimentos que devem ser consumidos sem medo
Arroz integral, trigo integral, linhaça, aveia, centeio, farelos, água, chás, frutas, hortaliças, legumes, ervas e temperos, raízes e gorduras vegetais.
Dicas para melhorar sua dieta desintoxicante
- Ingira de 5 a 8 copos de água por dia;
- evite carboidratos refinados;
- consuma carnes magras;
- restrinja os alimentos com conservantes e corantes;
- priorize alimentos orgânicos;
- não ingira café ou bebidas alcoólicas;
- ingira altas quantidades de fibras;
- garanta grande quantidade de vitaminas e minerais;
- reduza sua exposição tóxica no ambiente doméstico;
- consuma alimentos ricos em antioxidantes.
Cardápio de dieta desintoxicante
Café da manhã: ½ unidade de mamão papaya com 1 colher de sopa de linhaça triturada e 1 xícara de chá sem açúcar.
Lanche da manhã: 1 copo de suco de melão, hortelã e água de coco.
Almoço: 1 prato de salada de acelga, cenoura ralada, tomate e couve-flor cozida, todos temperados com ervas e azeite extravirgem; 2 colheres de sopa de arroz integral; 1 colher de sopa de grão de bico e 1 unidade de peixe grelhado.
Lanche da tarde 1: 1 fruta.
Lanche da tarde 2: 1 pote de salada de frutas e 1 colher de sopa de aveia.
Jantar: 1 prato fundo de sopa de legumes com pedaços de peito de frango.
Ceia: 1 xícara de chá de hortelã.
Mais Receitas de sopas desintoxicantes
Uma das receitas que podem ser usadas durante uma dieta desintoxicante é de uma sopa.
Opção 1
Ingredientes
- 1 colher de café de gengibre ralado
- 2 dentes de alho amassado
- 1 cebola grande picada
- 1 colher e meia de sopa de óleo de coco extra-virgem
- 1 pires de nabo ralado
- 1 pires de repolho roxo picado
- 2 ramos de salsão com talo picados
- 1 pires de salsinha picada
- 2 folhas de couve picada
- 1 pires de couve-flor picada
- 1 pires de brócolis picado
- 1 abobrinha picada ou 1 chuchu picado
- 2 colheres de sopa de farinha de banana verde orgânica
- 2 litros de chá verde pronto coado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo: em uma panela, coloque o óleo de coco, a cebola, o alho e o gengibre. Deixe fritar ligeiramente. Coloque o restante dos ingredientes, refogue e adicione o chá verde coado. Deixe cozinhar por 20 minutos e sirva a seguir.
Opção 2
Ingredientes
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher (sopa) de óleo de canola ou girassol
- 4 abobrinhas picadas
- 250g de cogumelo em conserva picado
- 2 ramos de salsa picada
- 6 copos de água
- ½ xícara (chá) aveia
- Sal a gosto
Modo de preparo: em uma panela, coloque o óleo e refogue a cebola. Adicione as abobrinhas e o cogumelo. Abaixe o fogo e refogue por cinco minutos, mexendo sempre. Adicione os demais ingredientes e cozinhe por 12 minutos. Deixe esfriar e, em seguida, bata no liquidificador até ficar cremosa.
Mais Receitas de sucos desintoxicantes
Opção 1 – ingredientes
- 4 cenouras sem casca
- Suco de 2 limões
- 1 colher (sopa) de linhaça triturada
Modo de fazer: bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Para que seu organismo absorva melhor o suco e, portanto, os efeitos sejam mais expressivos, beba em jejum.
Opção 2 – ingredientes
- 1 limão pequeno
- Suco de 2 laranjas-lima
- 6 folhas de alface
- ½ copo de água
Modo de fazer: bata todos os ingredientes no liquidificador, coando em seguida.
Opção 3 – ingredientes
- ½ xícara cheia de melão
- ½ xícara cheia de mamão papaya
- 150ml de água de coco
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador, coando em seguida.
Agora é só colocar em prática e não esqueça de realizar atividades físicas.