Receitas Low Carb
As receitas low carb têm ganhado popularidade devido aos seus benefícios para a saúde e à variedade de opções disponíveis. Adotar uma alimentação low carb pode ajudar na perda de peso, controle dos níveis de açúcar no sangue e aumento da energia. Neste artigo, exploraremos receitas saborosas e nutritivas, com foco em ingredientes naturais e baixo teor de carboidratos. Prepare-se para descobrir delícias que vão transformar sua alimentação!
Tabela de Receitas Low Carb
Receita | Ingredientes | Modo de Preparo |
---|---|---|
Pão Low Carb | Ovos, farinha de amêndoas, queijo parmesão, fermento em pó, azeite de oliva, sal | Misture os ingredientes, asse a 180°C por 30 minutos. |
Pão Integral Rápido (Sem Glúten) | Farelo de aveia, iogurte natural, ovo, fermento em pó, sal | Misture os ingredientes, cozinhe no micro-ondas por 3-4 minutos. |
Pão de Hambúrguer Low Carb | Farinha de amêndoas, farinha de grão-de-bico, ovos, azeite de oliva, fermento em pó, sal | Misture os ingredientes, molde em formato de pão e asse a 180°C por 20-25 minutos. |
Pão de Abóbora Low Carb | Purê de abóbora, farinha de amêndoas, farinha de linhaça, ovos, fermento em pó, sal | Misture os ingredientes, asse a 180°C por 35 minutos. |
Frango Empanado Sem Farinha | Filés de frango, farinha de amêndoas ou coco, ovos, sal, pimenta | Tempere o frango, passe nos ovos e na farinha, asse até ficar crocante. |

Tabela Nutricional das Receitas Low Carb
Receita | Calorias (por porção) | Carboidratos (g) | Proteínas (g) | Gorduras (g) | Fibras (g) |
---|---|---|---|---|---|
Pão Low Carb | 150 | 3 | 8 | 12 | 2 |
Pão Integral Rápido (Sem Glúten) | 110 | 10 | 5 | 4 | 3 |
Pão de Hambúrguer Low Carb | 170 | 5 | 9 | 14 | 2 |
Pão de Abóbora Low Carb | 130 | 7 | 6 | 10 | 4 |
Frango Empanado Sem Farinha | 200 | 2 | 25 | 10 | 1 |
Pão Low Carb: Uma Opção Nutritiva para o Café da Manhã
O pão low carb é uma escolha perfeita para começar o dia com energia e saúde. Feito com ingredientes como ovos, farinha de amêndoas e queijo parmesão, ele possui uma textura macia e crocante. Abaixo, apresentamos a receita desse pão nutritivo e fácil de fazer.
Receita de Pão Low Carb:
- Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos até ficarem espumosos.
- Adicione a farinha de amêndoas, o queijo parmesão, o fermento, o azeite e o sal. Misture bem.
- Coloque a massa em uma forma de pão untada e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Receita de Pão Integral Rápido (Sem Glúten)
Para quem busca praticidade, o pão integral rápido é ideal. Feito com farelo de aveia, iogurte natural e fermento em pó, ele fica pronto em apenas 5 minutos no micro-ondas. É uma opção saudável e rápida para qualquer hora do dia.
Receita de Pão Integral Rápido:
- Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de iogurte natural
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
- Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Coloque a massa em um recipiente próprio para micro-ondas.
- Cozinhe em potência alta por cerca de 3 a 4 minutos.
- Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Pão de Hambúrguer Low Carb: Sabor e Nutrição em Uma Receita
A combinação de farinha de amêndoas e grão-de-bico torna o pão de hambúrguer low carb uma opção rica em gorduras saudáveis e proteínas. É perfeito para montar sanduíches saborosos e nutritivos.
Receita de Pão de Hambúrguer Low Carb:
- Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de farinha de grão-de-bico
- 2 ovos
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione o azeite.
- Misture as farinhas, o fermento e o sal.
- Combine os ingredientes secos com os líquidos até formar uma massa homogênea.
- Molde a massa em formato de pães de hambúrguer e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse por 20-25 minutos ou até dourar.
Pão de Abóbora Low Carb: Sabor e Saúde em Cada Mordida
Se você gosta de sabores diferentes, experimente o pão de abóbora low carb. Substituindo a farinha tradicional por farinhas de grãos e sementes, essa receita oferece maciez e sabor únicos.
Receita de Pão de Abóbora Low Carb:
- Ingredientes:
- 1 xícara de purê de abóbora
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de farinha de linhaça
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
- Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o purê de abóbora, os ovos e o sal.
- Adicione as farinhas e o fermento, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma de pão untada.
- Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja firme e dourado.
Outras Receitas Salgadas Low Carb
Além dos pães, há uma variedade de pratos salgados low carb que podem complementar sua alimentação:
- Frango Empanado Sem Farinha: Uma opção saborosa e saudável para quem adora frango empanado, sem fritura. Utilize farinha de amêndoas ou de coco para empanar o frango e asse no forno até ficar crocante.
Conclusão
As receitas low carb proporcionam uma alimentação equilibrada e saborosa. Experimente essas opções e aproveite os benefícios para a sua saúde. A incorporação de pães low carb e outras receitas salgadas em sua dieta pode ser um passo importante para uma alimentação mais saudável e variada.
FAQ (Perguntas Frequentes)
- O que significa “low carb”? Low carb refere-se a uma dieta com baixa ingestão de carboidratos, focando em proteínas, gorduras saudáveis e vegetais.
- Posso substituir a farinha de trigo por outras farinhas nas receitas? Sim, você pode usar farinhas de amêndoas, coco ou outras oleaginosas para substituir a farinha de trigo.
- Essas receitas são adequadas para quem busca emagrecer? Sim, as receitas low carb são ótimas para quem deseja perder peso, pois ajudam a controlar a ingestão de carboidratos e promovem a saciedade.